Sumbawa adalah salah satu penghasil madu berkualitas yang sudah sangat terkenal di seantero nusantara. Madu sumbawa asli biasanya diperoleh dari hutan-hutan di Sumbawa dengan mencari sarang lebah dan mengambil sarinya. Adapula yang merupakan hasil budidaya lebah. Tentu saja harga jual madu hutan menjadi lebih mahal daripada madu yang diperoleh dari hasil peternakan atau pembudidayaan lebah. Tetapi kini marak pula beredar madu yang tidak asli karena campuran tertentu. Hal ini dapat dibedakan karena biasanya madu asli sumbawa memiliki rasa dan aroma yang khas. Manfaat madu asli sumbawa antara lain untuk meningkatkan stamina, menambah energi, menjaga daya tahan tubuh, meningkatkan nafsu makan, sebagai antioksidan, penyembuh luka, memperbaiki dan melindungi sistem pencernaan, dan mengobati beraneka macam penyakit.
Mengapa Madu Asli Sumbawa begitu terkenal dan berkhasiat? Berikut alasannya:
- Kandungan air madu sumbawa jauh lebih rendah daripada madu daerah lainnya di Indonesia. Faktor geografis Sumbawa yang kering dan panas membuat kandungan air dalam madu menjadi lebih rendah
- Proses pembuatan yang hati-hati sehingga bebas dari proses fermentasi dan hal-hal lain yang bisa merusak manfaat madu itu. Madu Sumbawa yang dibawa dari hutan langsung diperas, disaring, kemudian dibotolkan
- Tidak dikelilingi semut
- Rasa dan aromanya khas untuk orang yang sudah fasih dengan rasa dan aroma madu Sumbawa
- Apabila dimasukkan di kulkas tidak memadat seperti cairan kental lainnya
- Dapat dilakukan percobaan dengan meneteskan madu di atas koran. Madu asli tidak tembus atau menetes seperti cairan biasa
Memperkenalkan salah satu produsen madu asli Sumbawa, yaitu Koperasi “Hutan Lestari”. Berikut harga produk madu berlaku Mei 2011 s/d Mei 2012.
No | Nama Barang | Harga Distributor (Rp) | Harga Pengecer (Rp) |
1 | Madu 150 mL | 20.355 | 22.500 |
2. | Madu 300 gram | 36.293 | 37.500 |
3. | Madu 620 mL | 76.993 | 80.000 |
4. | Madu 500 mL | 65.148 | 65.000 |
5. | Madu Jerigen 30 L/botol | 74.923 | 75.000 |
Contact Person :
Koperasi Hutan Lestari, M. Junaidi Zain
Jl. Batu Pasak No. 05 Desa Batudulang,
Kec. Batulanteh, Kab. Sumbawa - NTB
Hp. 08123772839/081935993222,
Email: junaidi_hl@yahoo.com
0 komentar:
Posting Komentar